آشپزخانه ممکن است قلب خانه باشد، اگر هم نباشد قطعا نبض آن است! اگر شما هم مانند بیشتر افراد وقت زیادی را در آشپزخانه صرف می‌کنید به این نتیجه رسیده اید که تزیین اپن آشپزخانه یکی از مهم‌ترین قسمت‌های این فضا محسوب می‌شود. این فضای دوست داشتنی به عنوان فضای مرکزی خانه است و باید سه ویژگی مهم را داشته باشد: زیبایی، راحتی و کاربردی بودن.

از زمانی که معماری داخلی بنا‌های ایرانی تغییرات را احساس کرد، یکی از فضا‌هایی که این تغییرات را به خوبی لمس کرد آشپزخانه بود. فضای بسته و محدود آشپزخانه، مدرن و به فضایی باز تبدیل شد و اپن یکی از بخش‌های الحاقی شد. ایده‌های زیر را در نظر بگیرید تا با کمی ذوق بتوانیم اپن آشپزخانه را زیبا‌تر کنیم.

اگر آشپزخانه اُپن دارید، باید هنگام چیدمان و مرتب کردن وسایل آن به برخی نکات، توجه داشته باشید. این آشپزخانه‌ها برخلاف آشپزخانه‌های قدیمی، از سمت سالن پذیرایی دید دارند و به همین علت، مرتب چیدن وسایل آشپزخانه در دکوراسیون پذیرایی هم تاثیرگذار است.

تزیین اپن آشپزخانه را جدی بگیرید :

در خانه های مدرن امروزی اغلب آشپزخانه ها دارای پیشخوان یا همان اپن هستند و معمولا هم به فضای نشیمن و یا اتاق غذاخوری دید و دسترسی دارند. یکی از مهمترین موارد تزیین آشپزخانه تزیینات روی اپن آشپزخانه است که دید زیبایی به فضای آشپزخانه شما می بخشند. از قرار دادن لوازم و وسایل مختلف روی اپن آشپزخانه و ایجاد اغتشاش بصری در این فضا پرهیز کنید. قرار دادن گلدان، ظروف پذیرایی پایه دار و یا دکوری های ساده می تواند برای این منظور مناسب باشد.

آشپزخانه را مرتب کنید :

در مرحله ی اول تزیین آشپزخانه پیش از هر اقدامی باید به مرتب کردن فضای آشپزخانه ی خود بپردازید. زیبا ترین تزیینات هم در فضای در هم و برهم و شلوغ جلوه ای نخواهد داشت. پس پیش از انتخاب هر تزیینی بهتر است فضای آشپزخانه ی خود را مرتب کنید و لوازم اضافی را از فضای آشپزخانه خود دور کنید. پیش از هر اقدامی برای تزیین آشپزخانه، باید به مرتب کردن فضای آشپزخانه ی خود بپردازید.

اگر سیستم آشپزخانه شما نیز مانند بسیاری از خانه های امروزی باز یا همان اوپن (Open) است ولی اشراف محیط مجاور آشپزخانه - شامل پذیرایی یا غذاخوری - به فضای داخل و به خصوص سینک ظرفشویی مقابل پیشخوان، شما را همواره می آزارد و اگر از سطح پیشخوان به عنوان میز غذاخوری یا سطح کار در آشپزخانه استفاده نمی کنید، با قراردادن چند گلدان حاوی گیاهان بلند و کوتاه، دیوارکی از گیاهان سبز درست کنید. به این ترتیب همزمان با کاربرد گیاهان سبز در محیط آشپزخانه و فضای مجاور آن، مانعی برای دید و اشراف مهمانان بر فضای داخل آشپزخانه نیز ایجاد می شود.

بیاید اولین مورد برای تزیین اپن آشپزخانه را طبیعت در نظر بگیریم. یک گلدان شیک و گل‌هایی خندان و شاداب فضا را زنده و شاد نگه می‌دارد. برای رنگ گل‌ها بهتر است سراغ رنگ‌های خانواده گرم مثل قرمز، نارنجی و یا زرد بروید. گل‌های طبیعی بهترین گزینه خواهند بود.
یکی از پرطرفدارترین کارهایی که معمولا برای تزیین روی اپن آشپزخانه ایرانی رخ می دهد آن است که افراد به سراغ گلدان های گل در رنگ ها و طرح های زیبا می روند و باعث تلطیف فضای آشپزخانه و همینطور زیبایی هر چه تمام تر کانتر آشپزخانه می شوند. این گزینه هم پیش روی شماست؛ بنابراین بهتر است که کم کم دست به کار شوید.

علاوه بر وجود گلدان های زیبایی که زیبایی کانتر شما را چندین و چند برابر می کنند شما می توانید به سراغ سبزی خوردن بروید! اگر بخواهیم واضح تر توضیح دهیم باید بگوییم که شما می توانید از گلدان های جذابی استفاده کرده و سبزی های خوراکی مورد علاقه خود را درون آنها بکارید. این کار علاوه بر اینکه می تواند به عنوان عنصری دکوراتیو بر روی اپن آشپزخانه تان عمل کند می تواند توفیق اجباری شود که شما بتوانید سبزی های تر و تازه خودتان را با دستانتان بچینید و بر سر سفره غذایتان بیاورید.

یکی از راه های رایجی که برای تزیینات اپن آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد این است که از ظروف رنگارنگ و زیبایی استفاده کرده و با میوه های خوشمزه و جذابی که درون آنها قرار می دهید کانتر آشپزخانه خود را بیارایید. همانطور که در این تصویر نیز مشاهده می کنید این ایده می تواند احساس گرما و زیبایی بسیاری را به شما انتقال دهد و کانتر آشپزخانه شما را دلنشین تر نماید.  این مورد را همگی ما بار‌ها استفاده کرده ایم و از امتحان آن سربلند شده ایم. حالا وقت آن رسیده است تا میوه‌ها را داخل ظروف زیبا چیده و آن‌ها را روی کانتر آشپزخانه خود قرار دهید.

معمولا همه ما تعداد زیادی کتاب آشپزی داریم که نمی دانیم با آنها چه کنیم و در کجا قرارشان دهیم. پیشنهاد ما برایتان آن است که با یک تیر دو نشان بزنید. شما می توانید یک قفسه کوچک با ابعاد مورد نظر خود را ترتیب دهید و آن را بر روی کانتر و در گوشه آن قرار دهید. حالا فضای مورد نظر برای کتاب های آشپزی تان فراهم شده است. این کار علاوه بر اینکه باعث می شود چیدمان روی اپن آشپزخانه تان دلنشین و زیبا شود، سبب می گردد که کتاب های آشپزی تان نیز فضای مناسبی را از آن خود کرده و به قول معروف دم دستتان باشند تا هر زمانی که خواستید به راحتی از آنها استفاده نمایید. کتاب‌های آشپزی ایده خوبی برای تزیین اپن آشپزخانه هستند. یک جعبه یا یک سبد کهنه و قدیمی را بازسازی کنید و درون آن کتاب‌های آشپزی خود را قرار دهید تا همواره کنارتان قرار بگیرد و در دسترس تان باشند. این مورد گزینه ارزان و جالبی برای تزئین اپن آشپزخانه است.

شما می توانید برای زیباتر شدن دکوراسیون آشپزخانه تان به فکر ترکیب رنگی مورد استفاده بر روی کانتر آشپزخانه هم باشید. اگر به این تصویر با دقت نگاه کنید در خواهید یافت که در مورد چه چیزی صحبت می کنیم. این کار می تواند شما را دقیق تر نشان دهد و علاوه بر آن فضای زیباتری را نیز برای دکوراسیون آشپزخانه تان فراهم آورد. با این حال شما مختارید و می توانید دکوراسیون آشپزخانه و چیدمان اپن آشپزخانه تان را با هر شکل و شمایلی که دوست دارید به پایان برسانید. پس وقت را تلف نکنید و از همین حالا دست به کار شوید.

شما می توانید برای تزیین اپن آشپزخانه کمی پیشتر روید و مواد غذایی اولیه ای را که همیشه سر سفره های غذایتان وجود دارند را نیز به چیدمان کانترتان دعوت کنید. معمولا همه ما ظروف زیبایی را داریم که درون آنها را با روغن زیتون، آبلیمو، نمک، فلفل و… پر کرده ایم، پس حیف نیست این ظروف زیبا را در کابینت های خودمان پنهان کنیم؟ ایده دیگری که برایتان داریم آن است که این ظروف زیبا و کاربردی را بر روی اپن آشپزخانه تان قرار دهید. مطمئن باشید که انتخاب درستی دارید.

یکی از راهکارهایی که برای تزیین اپن آشپزخانه شما وجود دارد آن است که از بانکه ها و ظروف بلوری برحسب علاقه خود استفاده کرده و آنها را بر روی اپن قرار دهید؛ برای مثال شما می توانید از ظروف بلورین و یانکه های زیبایی که برای قرارگیری ادویه جات و مواد غذایی این چنینی که از آنها استفاده می کنید بهره برده و با زیبایی هرچه تمام تر آنها را بر روی اپن آشپزخانه خود قرار دهید. یکی از راه های رایجی که برای تزیینات اپن آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد این است که از ظروف رنگارنگ و زیبایی استفاده کرده و با میوه های خوشمزه و جذابی که درون آنها قرار می دهید کانتر آشپزخانه خود را بیارایید. همانطور که در این تصویر نیز مشاهده می کنید این ایده می تواند احساس گرما و زیبایی بسیاری را به شما انتقال دهد و کانتر آشپزخانه شما را دلنشین تر نماید.

شما با اجرا کرده ایده هایی در سطح آشپزخانه می‌توانید یک آشپزخانه بی عیب و نقص و بسیار زیبا داشته باشید.

ما در این مقاله بر آن بودیم تا نکاتی مهم و مفید برای داشتن یک آشپزخانه مرتب را به شما عزیزان ارائه کنیم. امیدواریم که تمامی مطالب، برای شما مفید بوده باشد و امیدواریم با مطالعه و بکارگیری موارد ذکر شده بتوانید به آشپزخانه هایان جلوه ای تازه تر ببخشید.

همچنین شما عزیزان میتوانید جهت دیدن محصولات ما به وب سایت فورس کالا (www.ForceKala.com) مراجعه کنید.